Συνταγη κουτι εκπληξη

                   SoNtiOLa

Μαγειρική:

Συνταγή για κουτί έκπληξη

Περιγραφή

Είναι ένα κουτί με σοκολατάκια μόνο που το κουτί είναι φτιαγμένο από κέικ και ζαχαρόπαστα!

   

Τι χρειαζόμαστε:

• Το αγαπημένο σας κέικ! Εδώ χρησιμοποίησα κέικ κακάο που θα βρείτε εδώ μόλις εγκριθεί η συνταγή
• 1 κιλό ζαχαρόπαστα
• Λίγο γλάσο ή βουτυρόκρεμα ή μαρμελάδα ή μέλι για την συναρμολόγηση. Χρησιμοποίησα λίγο γλάσο από την παραπάνω συνταγή
• Σοκολατάκια ή τρουφάκια

Πως το κάνουμε:

1) Ετοιμάζουμε το κέικ μας και το αφήνουμε να κρυώσει.Είναι καλύτερα να γίνει από την προηγούμενη μέρα η παρασκευή του κέικ.

2) Παίρνουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα κι αφού βάλουμε το κέικ πάνω του ζωγραφίζουμε το περίγραμμα του μ'ένα μολύβι.Βγάζουμε το κέικ και κάνουμε ένα επιπλέον περίγραμμα 4-5 εκ έξω από το περίγραμμα του κέικ.Να δημιουργηθεί μία μεγαλύτερη καρδιά.Και κόβουμε την εξωτερική καρδιά μ'ένα ψαλίδι.

3) Ανοίγουμε τη ζαχαρόπαστά μας (προτιμότερο σε μία λαδόκολλα κι όχι αλουμινόχαρτο όπως στη φωτό).

4) Εφαρμόζουμε πάνω το κομμάτι λαδόκολλας και κόβουμε με το μαχαίρι για Pizza.

5) Κόβουμε τη λαδόκολλα μας με το ψαλίδι στο αρχικό σημείο που ήταν το κέικ.

6) Βάζουμε το κέικ πάνω στη ζαχαρόπαστα που κόψαμε και το αλείφουμε με λίγο γλάσο ή βουτυρόκρεμα ή μαρμελάδα ή μέλι.

7) Κόβουμε το μικρότερο κομμάτι ζαχαρόπαστας με τον ίδιο τρόπο που κόψαμε και το πρώτο και το εφαρμόζουμε προσεκτικά πάνω στο κέικ.

8) Ανοίγουμε πάλι ζαχαρόπαστα και κόβουμε ένα κομμάτι λωρίδας για να βάλουμε γύρω από το κέικ.Καλό είναι να μετρήσετε το ύψος του κέικ και να κόψετε παραπάνω για να εξέχει το πάνω μέρος και να θυμίζει κουτί.Βάζουμε λίγο γλάσο (προσοχή μη λερώσετε το κάτω μέρος ζαχαρόπαστας) και εφαρμόζουμε την λωρίδα.

9) Συμπληρώνουμε με σοκολατάκια ή τρουφάκια ή ότι άλλο θέλετε.Εδώ πήρα έτοιμα σοκολατάκια καρδούλες.

Αρθρο:Ντινα Ιωαννιδου