Συνταγή για τρουφάκια
Γεια σας και πάλι ;) βρήκα μια συνταγή στο internet για ένα γλυκό που θα σας αρέσει πάρα πολύ και είναι μια πολύ καλή ιδέα για κέρασμα στο σχολείο, σε κάποιο πάρτυ ή σε κάποια άλλη περίπτωση.Λοιπόν η συνταγή είναι η εξής:
Γεια σας και πάλι ;) βρήκα μια συνταγή στο internet για ένα γλυκό που θα σας αρέσει πάρα πολύ και είναι μια πολύ καλή ιδέα για κέρασμα στο σχολείο, σε κάποιο πάρτυ ή σε κάποια άλλη περίπτωση.Λοιπόν η συνταγή είναι η εξής:
Υλικά
- ¾ πακέτου μπισκότα τύπου πτι μπερ
- 150 γρ. Flora Soft με βούτυρο (λιωμένο)
- 200 γρ. κουβερτούρα
- 170 γρ. φουντούκια (ψιλοκομμένα)
- 1/2 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
- 1/2 φλιτζ. τσαγιού γάλα εβαπορέ
- 5 κουτ. σούπας κονιάκ
- 1 φλιτζ. τσαγιού κακάο (κοσκινισμένο)
Τρουφάκια σοκολάτας
Τρίβουμε με τα χέρια ή στο μπλέντερ τα μπισκότα. Λιώνουμε σε μπεν μαρί τη σοκολάτα και στη συνέχεια προσθέτουμε το Flora Soft με βούτυρο. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το γάλα, το κονιάκ και τη ζάχαρη άχνη. Ανακατεύουμε έως ότου ομοιογενοποιηθεί το μίγμα. Ενώνουμε το μίγμα σοκολάτας με τα τριμμένα μπισκότα και τα φουντούκια και τοποθετούμε το μίγμα στο ψυγείο για 2 ώρες μέχρι να σφίξει καλά. Στη συνέχεια, παίρνουμε μικρές ποσότητες από το μίγμα και πλάθουμε μικρά μπαλάκια. Ρίχνουμε το κακάο σε πιάτο και κυλάμε τα σοκολατένια μπαλάκια μας μέχρι να καλυφθούν καλά από ολες τις πλευρές με το κακάο. Διατηρούνται στο ψυγείο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου